Menú De Campo Premium

"Un menú estilo campestre, pero sofisticado, con detalles que lo hacen exquisitamente único"

 

Entrada

Empanadas criollas de carne

Bruscettas de salmón ahumado y queso suave

Bruscettas de jamón crudo, rúcula y queso en hebras

Pinchos capresse

Brochettes de pollo y vegetales con salsa agridulce

Bocaditos de berenjena y parmesano

Papas rusticas con salsa brava

Variedad de Dips y Salsas

 

Isla de Pernil de cerdo:

flambeado al vino blanco con figacitas de manteca, salsas criolla, chimichurri y aderezos

 

Isla de Fiambres y Quesos:

Longaniza de campo, Salame grueso, Salame fino, Bondiola,

Jamón cocido, Jamón crudo

Queso pategras, Queso parmesano, Queso gouda,

Queso sardo, Queso de campo especiado, Queso Gruyere

Aceitunas verdes, Aceitunas negras, Almendras, Nueces

Pan de Campo

La recepción se acompaña de bandejeo y barra con gaseosas, jugos, cerveza, vino tinto y blanco, Campari con naranja y Fernet con Coca

 

OPEN BAR (durante la recepción):

Fernet con Coca Cola

Campari con Naranja

Gancia batido con limón

Cuba libre

 

Almuerzo o cena:

Primer plato:

Chorizo bombón

Morcilla bombón

  

Segundo plato:

Chinchulín al limón

Riñón con ajo y perejil

Mollejas al limón

 

Tercer plato

Costillar de ternera

Vacío de ternera

Bondiola de cerdo

Pollo

 

Salad bar:

Rúcula y parmesano

Ensalada Primavera

Papa y huevo

Ensalada rusa

Tomate y orégano

Zanahoria y huevo

Papas al perejil

Lechuga y tomate

Chauchas y huevo

Radichetta con ajo

Variedad de vegetales

 

Papas rusticas con romero (se sirven en todas las mesas)

 

Aderezos:

Salsas chimichurri y criolla servidos en cazuelas en todas las mesas.

Aceite de oliva, de maíz, aceto balsámico, vinagre de alcohol, pimienta negra en granos, mayonesa y sal, en las mesas de salad bar.

 

Postre a elección:

Copa helada de crema, con coulis de frutos rojos, salsa Charlotte y lluvia de merengue crocante

Brownie de chocolate con helado y salsa de frutillas

 

Torta de Celebración

Modelo y rellenos a elegir (solicitar foto)

                                                                                                                                                                        

Momento Dulce

(una cada 8 personas)

Shots de chocotorta

Torta Alaska (Brownie de chocolate, dulce de leche y merengue)

Shots de mousse de chocolate

Cheescake con salsa de frambuesas

Cheesecake con salsa de maracuya

Tarta copitos de dulce de leche con baño de chocolate

Tarta de manzanas con crumble

Tarta de coco y dulce de leche

Tarta de ricota

Lemon pie

Arrollado de dulce de leche o crema con baño de chocolate

Tarta de frutillas

Tarta frutal

Selva negra

Shots de Tiramisú

Alfajor rogel

Bandeja de brownies de chocolate con nueces

 

 

Opcionales mesa dulce

(ver precios en servicios adicionales)

Carrito pochoclero y de copos de azúcar

Cascada de chocolate frutas de estación

Cupcakes, popcakes y cookies

 

Servicio de Cafetería

Presentamos la mesa dulce en una isla con café, té y masas finas

 

Bebida libre durante todo el evento:

Agua con y sin gas, gaseosas línea Coca-cola,

Cerveza artesanal tirada

y vino blanco y tinto Elementos o Postales del Fin del Mundo 

(todas estas bebidas son libres y se sirven durante todo el evento)

 

Brindis con Champagne Mumm

 

Fin de fiesta:

Opción 1: Café con leche y medialunas

Opción 2: Show de Pizzas con cerveza helada y gaseosas

 

El Servicio incluye:
 

  • PROMO!!!  SERVICIO DE WEDDING PLANNER SIN CARGO

  • Mantelería

  • Cristalería y vajilla completa

  • Camino de mesa color a elección

  • Centros de Mesa Florales estilo vintage o clásico

  • Organización y planificación de evento

  • Personal completo:

- Camareros uniformados

- Personal de cocina

- Chef a cargo

  • hielo

  • carbon

  • pan

 

Adicional por mesas y sillas $ 80 por persona (sillas tijera blancas)

 

Valores finales por persona

Base 70 personas

 

PROMO Eventos 2020

$ 1790.- x persona

Eventos de Enero a Mayo 2021

$ 1850.- x persona

(6/7 hs de servicio)

 

Menores de 4 a 11 años abonan el 50 %

Menores de 0 a 3 años, no abonan cubierto

 

 

* Los novios o agasajados no abonan cubierto ya que son nuestros homenajeados

* traslados no incluidos

  

 

Condiciones de contratación:

 

20 % en concepto de reserva de fecha

El valor de los cubiertos y servicios opcionales se adecuará con una tasa del 4 % mensual

 

*El total del evento deberá estar cancelado hasta 10 días antes del mismo

TEL 11-3391-1435 

Horario de atención: de 9 a 19 hs

lavittoriaeventos@gmail.com

Oficinas de atención al público en: 

 - Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires

- Ezeiza, Provincia de Buenos Aires