PACK COMPLET0
(5 HS DE SERVICIO)
​
RECEPCION:
8 VARIEDADES DE COMIDA ESTILO FINGER FOOD
DE COCINA INTERNACIONAL A ELECCION
​
1.Bruschettones en pan de masa madre de:
- Hongos grillados, cebolla morada y cheese cream con ciboulette
2.Bruschettas en pan asemillado de:
- Jamon crudo, rúcula, parmesano, tomates confitados y brotes de alfalfa con toque de oliva Premium
3. Montadito crocante de salmón ahumado
con queso fundido y peras asadas
4. Empanaditas gourmet
de carne campestre fritas
5. Involtinnis de jamon serrano
y cheese cream filadelphia sobre bastoncitos holadrados de queso
6. Pancitos brioche
saborizados rellenos de jamón, queso y mayonesa de ajo
7. Tequeños crocantes
de queso venezolano con mayonesa ahumada
8. Nachos mex
con guacamole, cheddar y pico de gallo
9. Avocado árabe
mini sándwiches de palta, rucula, atún y queso tybo
10. Mini tortillita
de semola, queso fundido, huevo y cebolla
11. Pinchos de papin dorado
con cherrys, aceitunas negras, queso tybo y pesto de albahaca
​
PLATO PRINCIPAL:
Plato principal a elegir entre las siguientes opciones:
Todas incluyen 3 variedades y están pensadas para ofrecerte una propuesta
balanceada entre diferentes carnes y opciones saludables
​
. Carnes Premium:
Sándwiches de lomo premium braseado
con queso parmesano y tomates confitados en pan de ciabatta
+ Sándwiches de bondiola a la cerveza negra
con cebolla caramelizada en pan de campo
+ Opción saludable: Sándwiches de pechuguita grillé
con verduras grilladas en pan integral con semillas
+ Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+ Ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.
2. Criollo vip:
Sándwiches de Chorizo bombon Premium
en figacita de manteca
+ Sándwiches de Bife de chorizo
a la plancheta en pan de ciabatta
+ Opción saludable: Sándwiches de lonjas de pechuga
con vegetales salteados en pan integral con semillas
+Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+Ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo
3. Menu full veggie/vegan nuevo!!.
Hamburguesas veggies premium
con papas fritas en pan de papa + ingredientes + aderezos
+Mini ensaladitas caesar
+ Cazuelitas de pasta con salsa fileto
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
​
En caso de menu VEGANO se reemplazan todos los quesos y aderezos por opciones PLANT BASED
​
4. Hamburguesas Premium Gourmet:
Hamburguesas caseras de carne de res
con cheddar fundido y cebolla caramelizada en pan de papa
+Hamburguesas de caseras de cerdo o pollo
con cebolla caramelizada en pan de hamburguesa con semillas
+ Opción saludable: Hamburguesas Veggies
en pan integral
o cazuela de vegetales salteados y semillas
+ Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+ Ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.
5.Tex-Mex Party:
+ Meat Tacos en tortillas de maíz o trigo
rellenos de carne de res y vegetales
+ Chicken Tacos en tortillas de maíz o trigo
rellenos de pollo y vegetales
+ Opción saludable: Quesadillas integrales
de vegetales salteados y queso parmesano o cazuela de vegetales salteados y semillas
Presentados en autenticas tortillas mexicanas
+ Queso en hebras, guacamole, salsa picante y aderezos.-
+ Antojitos con salsas varias
6. Cazuelas Party:
3 variedades a elección
- Wok de vegetales:
salteados y mix de semillas (opcion saludable)
- Wok pollo
y vegetales salteados
- Wok de carne de ternera
y vegetales salteados
- Cazuela de pastas (1 variedad con 1 salsa)
- Pollo estilo oriental
De almendras, champignones, brotes de soja, zanahoria, morrón
- Pollo a la crema de verdeo
Con papines dorados
- Pollo a la Paroissien
Con jamón, champignones y crema
- Bondiola al vino blanco
Con verduras asadas y champignones
- Lomo a la mostaza de dijon
Sobre base de papines
​
+Bastoncitos de focaccias.-
+Salsas, queso en hebras y aderezos
​
TODOS los menús son ABUNDANTES, EXQUISITOS, de calidad PREMIUM Y LIBRES.
TODOS tienen su opción vegetariana o vegana y libre de gluten.
​
BEBIDA SIN ALCOHOL
Gaseosas línea Coca Cola; agua mineral; aguas saborizadas; Dispensers de jugos frutales.
libre durante todo el servicio
​
POSTRE
Copa OREO
Helado de crema oreo + salsa de chocolate + frutas rojas
y topper de menta fresca
Consultar por opción de food truck de Guapaletas
​
CERVEZA
Tirada artesanal​ en chopera
​
---------------------------------
​
LA PROPUESTA INCLUYE:
​ALQUILER DE 1 FOODTRUCK DECORADO CON PLANTAS, LUCES Y DECK
PERSONAL GASTRONÓMICO
VAJILLA DE LOSA PARA PRESENTACIÓN
VAJILLA DESCARTABLE COMPLETA
SERVILLETAS
HIELO
​