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promo winter 2023

PACK COMPLET0 con barra

(5 hs de servicio)

 

Recepción:

8 variedades de comida estilo “Finger food” a elegir entre estas opciones

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1.Bruschettas en pan de masa madre de:

- Hongos grillados, cebolla morada y cheese cream con ciboulette

- Jamon crudo, rúcula, parmesano, tomates confitados y brotes de alfalfa con toque de oliva Premium

2. Montadito crocante de salmon ahumado, queso fundido y peras asadas

3. Empanaditas gourmet de carne campestre fritas

4. Involtinnis de jamon serrano y filadelphia sobre bastoncitos holadrados de queso

5. Canastitas de mix de vegetales y muzarella fundida

6. Pancitos brioche saborizados rellenos de jamón, queso y mayonesa de ajo

7. Fingers crocantes de muzarella con dip de salsa brava

8. Cazuelitas de nachos con guacamole y pico de gallo

9. Avocado árabe: mini sándwiches de palta, rucula, atún y queso tybo

10. Mini tortillita española

11. Pinchos de papin dorado, cherrys,  queso tybo y pesto de albahaca

 

PLATO PRINCIPAL:

Plato principal a elegir entre las siguientes opciones.

Todas incluyen 3 variedades y están pensadas para ofrecerte una propuesta COMPLETA, DE CALIDAD PREMIUM  Y ABUDANTE

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1. Carnes Premium:

Sándwiches de lomo premium braseado con queso parmesano y tomates confitados en pan de ciabatta

+ Sándwiches de bondiola a la cerveza negra con cebolla caramelizada en pan de campo

+ Opcion saludable: Sándwiches de pechuguita grillé con verduras grilladas en pan integral con semillas

+ Papas fritas o bravas

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

+ Igredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.

 

2. Criollo vip:

Sándwiches de Chorizo bombon Premium en figacita de manteca

+Sándwiches de Bife de chorizo a la plancheta en pan de ciabatta

+Opcion saludable: Sándwiches de lonjas de pechuga con vegetales salteados en pan integral con semillas

+Papas fritas o bravas

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo

 

3. Menu full veggie/vegan nuevo!!.

Hamburguesas veggies premium con papas fritas en pan de papa + ingredientes + aderezos

+Mini ensaladitas caesar

+ Cazuelitas de pasta con salsa fileto

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

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En caso de menu VEGANO se reemplazan todos los quesos y aderezos por opciones PLANT BASED

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4. Hamburguesas Premium Gourmet:

Hamburguesas caseras de carne de res con cheddar fundido y cebolla caramelizada en pan de papa

+Hamburguesas de caseras de cerdo o pollo con cebolla caramelizada en pan de hamburguesa con semillas

+ Opcion saludable: Hamburguesas Veggie en pan integral

o cazuela de vegetales salteados y semillas

+ Papas fritas o bravas

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.

 

5.Tex-Mex Party:

+Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de carne de res y vegetales

+ Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de pollo y vegetales

+ Opcion saludable: Quesadillas integrales de vegetales salteados y queso parmesano o cazuela de vegetales salteados y semillas

Presentados en autenticas tortillas mexicanas

+Queso en hebras, guacamole, salsa picante y aderezos.-

+Antojitos con salsas varias

 

6. Cazuelas Party:

3 variedades a elección

- Wok de vegetales salteados y mix de semillas (opcion saludable)

 - Wok pollo y vegetales salteados

- Wok de carne de ternera y vegetales salteados

- Cazuela de pastas (1 variedad con 1 salsa) 

- Pollo estilo oriental (almendras, champignones, brotes de soja, zanahoria, morrón)

- Pollo a la crema de verdeo con papines

- Pollo a la Paroissien (jamón, champignones, crema)             

- Bondiola de cerdo con verduras asadas y champignones 

- Lomo a la mostaza de dijon

+Bastoncitos de focaccias.-

+Salsas, queso en hebras y aderezos

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BEBIDA SIN ALCOHOL

Gaseosas línea Coca Cola / agua mineral /aguas saborizadas

limonada con menta y jengibre

naranjada con pepino

---- libre durante todo el servicio---

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POSTRE

copa helada con salsa de chocolate y merengue crocante

 

Cerveza:

Chopera de cerveza artesanal tirada​

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Barra de tragos: 

Gin tonic clasico

Gin tonic de pepino/menta/frutal

Fernet con coca

Campari con naranja

Campari con tonica

Cynar con naranja

Cynar con pomelo

Gancia con limon

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Incluye:

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ALQUILER DE 1 FOODTRUCK DECORADO

PERSONAL GASTRONÓMICO

VAJILLA DE LOSA PARA PRESENTACIÓN

VAJILLA DESCARTABLE COMPLETA

SERVILLETAS

HIELO

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No Incluye:

Traslados a cotizar segun zona

 

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