top of page


PACK FULL

(5/6 HORAS DE SERVICIO)

 

RECEPCION:

11 VARIEDADES DE COMIDA ESTILO FINGER FOOD

DE COCINA INTERNACIONAL

1.Bruschettones en pan de masa madre de:

- Hongos grillados, cebolla morada y cheese cream con ciboulette

2.Bruschettas en pan asemillado de:

- Jamon crudo, rúcula, parmesano, tomates confitados y brotes de alfalfa con toque de oliva Premium

3. Montadito crocante de salmón ahumado

con queso fundido y peras asadas

4. Empanaditas gourmet

de carne campestre fritas

5. Involtinnis de jamon serrano

y cheese cream filadelphia sobre bastoncitos holadrados de queso

6. Pancitos brioche

saborizados rellenos de jamón, queso y mayonesa de ajo

7. Tequeños crocantes

de queso venezolano con mayonesa ahumada

8. Nachos mex

con guacamole, cheddar y pico de gallo

9. Avocado árabe

mini sándwiches de palta, rucula, atún y queso tybo

10. Mini tortillita

de semola, queso fundido, huevo y cebolla

11. Pinchos de papin dorado

con cherrys, aceitunas negras, queso tybo y pesto de albahaca

PLATO PRINCIPAL:

Plato principal a elegir entre las siguientes opciones: 

Todas incluyen 3 variedades y están pensadas para ofrecerte una propuesta

balanceada entre diferentes carnes y opciones saludables

. Carnes Premium:

Sándwiches de lomo premium braseado

con queso parmesano y tomates confitados en pan de ciabatta

+ Sándwiches de bondiola a la cerveza negra

con cebolla caramelizada en pan de campo

+ Opción saludable: Sándwiches de pechuguita grillé

con verduras grilladas en pan integral con semillas

+ Papas fritas o bravas

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

+ Ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.

 

2. Criollo vip:

Sándwiches de Chorizo bombon Premium

en figacita de manteca

+ Sándwiches de Bife de chorizo

a la plancheta en pan de ciabatta

+ Opción saludable: Sándwiches de lonjas de pechuga

con vegetales salteados en pan integral con semillas

+Papas fritas o bravas

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

+Ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo

 

3. Menu full veggie/vegan nuevo!!.

Hamburguesas veggies premium

con papas fritas en pan de papa + ingredientes + aderezos

+Mini ensaladitas caesar

+ Cazuelitas de pasta con salsa fileto

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

En caso de menu VEGANO se reemplazan todos los quesos y aderezos por opciones PLANT BASED

4. Hamburguesas Premium Gourmet:

Hamburguesas caseras de carne de res

con cheddar fundido y cebolla caramelizada en pan de papa

+Hamburguesas de caseras de cerdo o pollo

con cebolla caramelizada en pan de hamburguesa con semillas

+ Opción saludable: Hamburguesas Veggies

en pan integral

o cazuela de vegetales salteados y semillas

+ Papas fritas o bravas

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

+ Ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.

 

5.Tex-Mex Party:

+ Meat Tacos en tortillas de maíz o trigo

rellenos de carne de res y vegetales

+ Chicken Tacos en tortillas de maíz o trigo

rellenos de pollo y vegetales

+ Opción saludable: Quesadillas integrales

de vegetales salteados y queso parmesano o cazuela de vegetales salteados y semillas

Presentados en autenticas tortillas mexicanas

+ Queso en hebras, guacamole, salsa picante y aderezos.-

+ Antojitos con salsas varias

 

6. Cazuelas Party:

3 variedades a elección

- Wok de vegetales:

salteados y mix de semillas (opcion saludable)

 - Wok pollo

y vegetales salteados

- Wok de carne de ternera

y vegetales salteados

- Cazuela de pastas (1 variedad con 1 salsa) 

- Pollo estilo oriental 

De almendras, champignones, brotes de soja, zanahoria, morrón

- Pollo a la crema de verdeo

Con papines dorados

- Pollo a la Paroissien

Con jamón, champignones y crema             

- Bondiola al vino blanco

Con verduras asadas y champignones 

- Lomo a la mostaza de dijon

Sobre base de papines

+Bastoncitos de focaccias.-

+Salsas, queso en hebras y aderezos

TODOS los menús son ABUNDANTES, EXQUISITOS, de calidad PREMIUM Y LIBRES.

TODOS tienen su opción vegetariana o vegana y libre de gluten.

 

BEBIDA SIN ALCOHOL

Gaseosas línea Coca Cola; agua mineral; aguas saborizadas; Dispensers de jugos frutales.

libre durante todo el servicio

POSTRE 

Copa OREO

Helado de crema oreo + salsa de chocolate + frutas rojas

y topper de menta fresca


Consultar por opción de food truck de Guapaletas

CERVEZA

Tirada artesanal​ en chopera

CAFETERÍA + MESA DULCE
(1 variedad cada 10 invitados)

Shots de chocotorta

Tarta frutal
Tarta de manzanas
Tarta de coco y dulce de leche
Tarta de ricota
Lemon pie
Shots de postre oreo

Tarta copitos de dulce de leche

Brochettes frutales con salsa de chocolate
Cheescake con salsa de frutos rojos
Tarta de frutillas
Shots de Mousse de chocolate
Selva negra

Shots de Tiramisú
Torta Alaska (Brownie de chocolate, dulce de leche y merengue)
Alfajor rogel o mil hojas
Bandeja de brownies de chocolate con nueces

---------------------------------

LA PROPUESTA INCLUYE:

ALQUILER DE 1 FOODTRUCK DECORADO CON PLANTAS, LUCES Y DECK

PERSONAL GASTRONÓMICO

VAJILLA DE LOSA PARA PRESENTACIÓN

VAJILLA DESCARTABLE COMPLETA

SERVILLETAS

HIELO

bottom of page