PACK PREMIUM
(7 hs de servicio)
Recepción:
10 variedades de comida estilo “Finger food” a elegir entre estas opciones
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Bruschettas de mousse de salmón rosado, queso en hebras y ciboullete
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Empanadas de carne campestre
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Bruschettas mediterráneas: jamón crudo, rúcula, parmesano y olivas negras
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Involtinnis de jamon serrano y filadelphia sobre crocante de queso
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Canastitas de verdura y muzarella
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brioche saborizados rellenos de jamón y queso
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Bastones de zanahoria asada con hummus
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Brochettes capresse (cherrys, gouda, olivas y albahaca)
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Cubos crocantes de muzarella con dip de alioli
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Cuñas de papa rústica con cheddar y panceta
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Nachos con guacamole y queso cheddar
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Brochettes de queso, bondiola, tomate confitado y olivas
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Pancitos de campo rellenos de lechuga, matambre de pollo y queso
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Mini arabes de guacamole, rucula y queso tybo
PLATO PRINCIPAL:
Plato principal a elegir entre las siguientes opciones (Todos incluyen
3 variedades):
1. Carnes Premium Party:
Sándwiches de lomo premium braseado
+ Sándwiches de bondiola a la barbacoa
+ Sándwiches de pechuguita grillé con cebolla caramelizada
Presentados en panes caseros 100 % artesanales
+ Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+ Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.
2. Campestre Premium Informal:
Sándwiches de Chorizo
+Sándwiches de Vacío
+Sándwiches de Churrasquito
Presentados en panes caseros 100 % artesanales
+Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.
3. Hamburguesas Premium Gourmet:
Hamburguesas caseras de carne de res
+Hamburguesas de caseras de cerdo
+ Hamburguesas Veggie
Presentadas en panes caseros 100 % artesanales
+ Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.
4.Tex-Mex Party:
Quesadillas de jamón y queso
+Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de carne de res y vegetales
+ Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de pollo y vegetales
Presentados en autenticas tortillas mexicanas
+Queso en hebras, guacamole, salsa picante y aderezos.-
+Antojitos con salsas varias
5. Cazuelas Party:
3 variedades a elección
- wok pollo y vegetales salteados
-wok de carne de ternera y vegetales salteados
- Cazuela de pastas (1 variedad con 1 salsa)
-pollo estilo oriental (almendras, champignones, brotes de soja, zanahoria, morrón)
- pollo a la crema de verdeo
- pollo a la Paroissien (jamón, champignones, crema)
- bondiola de cerdo con verduras asadas y champignones
- lomo a la mostaza de dijon
- lentejas a la española
- locro
+Bastoncitos de focaccias.-
+Salsas, queso en hebras y aderezos
TODOS los menús son ABUNDANTES, EXQUISITOS, de calidad PREMIUM Y LIBRES.
TODOS tienen su opción vegetariana o vegana y libre de gluten.
BEBIDA SIN ALCOHOL
Gaseosas línea Coca Cola; agua mineral; aguas saborizadas; Dispensers de jugos frutales.
libre durante todo el servicio
postre
copa helada con salsa de chocolate y merengue crocante
cerveza
Tirada artesanal
CAFETERÍA + MESA DULCE
(1 variedad cada 10 invitados)
Shots de chocotorta
Tarta frutal
Tarta de manzanas
Tarta de coco y dulce de leche
Tarta de ricota
Lemon pie
Tarta copitos de dulce de leche
Brochettes frutales con salsa de chocolate
Cheescake con salsa de frutos rojos
Tarta de frutillas
Shots de Mousse de chocolate
Selva negra
Shots de Tiramisú
Torta Alaska (Brownie de chocolate, dulce de leche y merengue)
Alfajor rogel o mil hojas
Bandeja de brownies de chocolate con nueces
FINAL DE FIESTA
Variedad de Pizzas con cerveza helada
INCLUYE:
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ALQUILER DE 1 FOODTRUCK DECORADO
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PERSONAL GASTRONÓMICO
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VAJILLA DE LOSA PARA PRESENTACIÓN
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VAJILLA DESCARTABLE COMPLETA
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SERVILLETAS
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HIELO