PROMO #2

(3 hs de servicio)

 

Recepción:

8 variedades de comida estilo “Finger food” a elegir entre estas opciones

1. Bruschettas de salmon ahumado, queso suave, queso en hebras y ciboullete

y Bruschettas mediterráneas: jamón crudo, rúcula, parmesano y olivas negras

2. Empanadas de carne campestre

3. Involtinnis de jamon serrano y filadelphia sobre crocante de queso

4. Canastitas de verdura y muzarella

5. Pancitos brioche saborizados rellenos de jamón y queso

6. Brochettes capresse (cherrys, gouda, olivas y albahaca)

7. Cubos crocantes de muzarella con dip de alioli

8. Cuñas de papa rústica con cheddar y panceta

9. Nachos con guacamole y queso cheddar

10 Pancitos de campo rellenos de lechuga, matambre de pollo y queso

11. Mini arabes de guacamole, rucula y queso tybo

PLATO PRINCIPAL:

Plato principal a elegir entre las siguientes opciones (Todos incluyen

3 variedades) y podes combinarlas entre si: 

 1. Carnes Premium Party:

Sándwiches de lomo premium braseado con queso parmesano y tomates confitados 

+ Sándwiches de bondiola a la cerveza negra con vegetales grillados

+ Sándwiches de pechuguita grillé con cebolla caramelizada

Presentados en panes caseros 100 % artesanales

+ Papas fritas o bravas

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

+ Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.

 

2. Campestre Informal:

Sándwiches de Chorizo bombon premium

+Sándwiches de Vacío de ternera tiernizado

+Sándwiches de Cuadril con vegetales salteados

Presentados en panes caseros 100 % artesanales

+Papas fritas o bravas

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo

 

3. Menu full veggie/vegan nuevo!!.

Hamburguesas veganas felices las vacas con papas fritas + ingredientes + aderezos

+Wraps de vegetales salteados

+ Cazuelitas de pasta vegana con salsa fileto

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

En caso de menu vegetariano se agregara queso en las hamburguesas y wraps, y crema para las pastas

4. Hamburguesas Premium Gourmet:

Hamburguesas caseras de carne de res

+Hamburguesas de caseras de cerdo

+ Hamburguesas Veggie

Presentadas en panes caseros 100 % artesanales

+ Papas fritas o bravas

+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.

+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.

 

5.Tex-Mex Party:

Quesadillas de jamón y queso

+Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de carne de res y vegetales

+ Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de pollo y vegetales

Presentados en autenticas tortillas mexicanas

+Queso en hebras, guacamole, salsa picante y aderezos.-

+Antojitos con salsas varias

c

 

BEBIDA SIN ALCOHOL

Gaseosas línea Coca Cola; agua con y sin gas; aguas saborizadas; Dispensers de jugos frutales.

libre durante todo el servicio

INCLUYE:

ALQUILER DE 1 FOODTRUCK DECORADO

PERSONAL GASTRONÓMICO

VAJILLA DE LOSA Y MANTELERIA PARA MESAS DE PRESENTACIÓN

VAJILLA DESCARTABLE COMPLETA

SERVILLETAS

HIELO