PROMO #3
(4 hs de servicio)
Recepción:
8 variedades de comida estilo “Finger food” a elegir entre estas opciones
1.Bruschettones en pan de masa madre de:
- Hongos grillados, cebolla morada y cheese cream con ciboulette
- Jamon crudo, rúcula, parmesano, tomates confitados y brotes de alfalfa con toque de oliva Premium
2. Montadito crocante de salmon ahumado, queso fundido y peras asadas
3. Empanaditas gourmet de carne campestre fritas
4. Involtinnis de jamon serrano y filadelphia sobre bastoncitos holadrados de queso
5. Canastitas de mix de vegetales y muzarella fundida
6. Pancitos brioche saborizados rellenos de jamón, queso y mayonesa de ajo
7. Fingers crocantes de muzarella con dip de salsa brava
8. Cazuelitas de nachos con guacamole y pico de gallo
9. Avocado árabe: mini sándwiches de palta, rucula, atún y queso tybo
10. Mini tortillita de maíz, huevo, queso y especias
11. Pinchos de papin dorado, cherrys, queso tybo y pesto de albahaca
Plato principal:
Plato principal a elegir entre las siguientes opciones.
Todas incluyen 3 variedades y están pensadas para ofrecerte una propuesta balanceada entre diferentes carnes y opciones saludables
1. Carnes Premium:
Sándwiches de lomo premium braseado con queso parmesano y tomates confitados en pan de ciabatta
+ Sándwiches de bondiola a la cerveza negra con cebolla caramelizada en pan de campo
+ Opcion saludable: Sándwiches de pechuguita grillé con verduras grilladas en pan integral con semillas
+ Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+ Igredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.
2. Criollo vip:
Sándwiches de Chorizo bombon Premium en figacita de manteca
+Sándwiches de Bife de chorizo a la plancheta en pan de ciabatta
+Opcion saludable: Sándwiches de lonjas de pechuga con vegetales salteados en pan integral con semillas
+Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo
3. Menu full veggie/vegan nuevo!!.
Hamburguesas veggies premium con papas fritas en pan de papa + ingredientes + aderezos
+Mini ensaladitas caesar
+ Cazuelitas de pasta con salsa fileto
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
En caso de menu VEGANO se reemplazan todos los quesos y aderezos por opciones PLANT BASED
4. Hamburguesas Premium Gourmet:
Hamburguesas caseras de carne de res con cheddar fundido y cebolla caramelizada en pan de papa
+Hamburguesas de caseras de cerdo o pollo con cebolla caramelizada en pan de hamburguesa con semillas
+ Opcion saludable: Hamburguesas Veggie en pan integral
o cazuela de vegetales salteados y semillas
+ Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.
5.Tex-Mex Party:
+Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de carne de res y vegetales
+ Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de pollo y vegetales
+ Opcion saludable: Quesadillas integrales de vegetales salteados y queso parmesano o cazuela de vegetales salteados y semillas
Presentados en autenticas tortillas mexicanas
+Queso en hebras, guacamole, salsa picante y aderezos.-
+Antojitos con salsas varias
6. Cazuelas Party:
3 variedades a elección
- Wok de vegetales salteados y mix de semillas (opcion saludable)
- Wok pollo y vegetales salteados
- Wok de carne de ternera y vegetales salteados
- Cazuela de pastas (1 variedad con 1 salsa)
- Pollo estilo oriental (almendras, champignones, brotes de soja, zanahoria, morrón)
- Pollo a la crema de verdeo con papines
- Pollo a la Paroissien (jamón, champignones, crema)
- Bondiola de cerdo con verduras asadas y champignones
- Lomo a la mostaza de dijon
+Bastoncitos de focaccias.-
+Salsas, queso en hebras y aderezos
TODOS los menús son ABUNDANTES, EXQUISITOS, de calidad PREMIUM Y LIBRES.
TODOS tienen su opción vegetariana o vegana y libre de gluten.
BEBIDA SIN ALCOHOL
Gaseosas línea Coca Cola; agua con y sin gas; aguas saborizadas; Dispensers de jugos frutales.
libre durante todo el servicio
POSTRE
copa helada con salsa de chocolate y merengue crocante
o
CERVEZA
Tirada artesanal
INCLUYE:
ALQUILER DE 1 FOODTRUCK DECORADO
PERSONAL GASTRONÓMICO
VAJILLA DE LOSA Y MANTELERIA PARA MESA DE PRESENTACIÓN
VAJILLA DESCARTABLE COMPLETA
SERVILLETAS
HIELO