PROMO #3
(4 hs de servicio)
Recepción:
8 variedades de comida estilo “Finger food” a elegir entre estas opciones
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Bruschettas de salmon ahumado, queso suave, queso en hebras y ciboullete
y Bruschettas mediterráneas: jamón crudo, rúcula, parmesano y olivas negras -
Empanadas de carne campestre
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Involtinnis de jamon serrano y filadelphia sobre crocante de queso
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Canastitas de verdura y muzarella
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Pancitos brioche saborizados rellenos de jamón y queso
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Brochettes capresse (cherrys, gouda, olivas y albahaca)
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Cubos crocantes de muzarella con dip de alioli
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Cuñas de papa rústica con cheddar y panceta
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Nachos con guacamole y queso cheddar
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Pancitos de campo rellenos de lechuga, matambre de pollo y queso
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Mini arabes de guacamole, rucula y queso tybo
Plato principal:
a elegir entre las siguientes opciones (Todos incluyen
3 variedades) y podes combinarlas entre si:
1. Carnes Premium Party:
Sándwiches de lomo premium braseado con queso parmesano y tomates confitados
+ Sándwiches de bondiola a la cerveza negra con cebolla caramelizada
+ Opcion saludable: Sándwiches de pechuguita grillé con verduras grilladas en pan integral
Presentados en panes caseros 100 % artesanales
+ Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+ Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.
2. Campestre Informal:
Sándwiches de Chorizo bombon premium
+Sándwiches de Vacío de ternera tiernizado
+Opcion saludable: Sándwiches de bife de cuadril con vegetales salteados en pan integral
Presentados en panes caseros 100 % artesanales
+Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo
3. Menu full veggie/vegan nuevo!!.
Hamburguesas veganas felices las vacas con papas fritas + ingredientes + aderezos
+Wraps de vegetales salteados
+ Cazuelitas de pasta de trigo candeal con salsa fileto
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
En caso de menu vegetariano se agregara queso en las hamburguesas y wraps, y crema para las pastas
4. Hamburguesas Premium Gourmet:
Hamburguesas caseras de carne de res con cheddar fundido
+Hamburguesas de caseras de cerdo con cebolla caramelizada
+ Opcion saudable: Hamburguesas Veggie en pan integral
Presentadas en panes caseros 100 % artesanales
+ Papas fritas o bravas
+ Aderezos y salsas varias: chimichurri, criolla, barbacoa, mayonesa, kétchup.
+Mesa de ingredientes para adicionar a los sándwiches: tomate, lechuga, aros de cebolla, huevo.
5.Tex-Mex Party:
+Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de carne de res y vegetales
+ Tacos en tortillas de maíz o trigo rellenos de pollo y vegetales
+ Opcion saludable: Quesadillas integrales de vegetales salteados y queso parmesano
Presentados en autenticas tortillas mexicanas
+Queso en hebras, guacamole, salsa picante y aderezos.-
+Antojitos con salsas varias
6. Cazuelas Party:
3 variedades a elección
- Wok de vegetales salteados y mix de semillas (opcion saludable)
- wok pollo y vegetales salteados
-wok de carne de ternera y vegetales salteados
- Cazuela de pastas (1 variedad con 1 salsa)
-pollo estilo oriental (almendras, champignones, brotes de soja, zanahoria, morrón)
- pollo a la crema de verdeo
- pollo a la Paroissien (jamón, champignones, crema)
- bondiola de cerdo con verduras asadas y champignones
- lomo a la mostaza de dijon
- lentejas a la española
- locro
+Bastoncitos de focaccias.-
+Salsas, queso en hebras y aderezos
TODOS los menús son ABUNDANTES, EXQUISITOS, de calidad PREMIUM Y LIBRES.
TODOS tienen su opción vegetariana o vegana y libre de gluten.
BEBIDA SIN ALCOHOL
Gaseosas línea Coca Cola; agua con y sin gas; aguas saborizadas; Dispensers de jugos frutales.
libre durante todo el servicio
POSTRE
copa helada con salsa de chocolate y merengue crocante
o
CERVEZA
Tirada artesanal
INCLUYE:
ALQUILER DE 1 FOODTRUCK DECORADO
PERSONAL GASTRONÓMICO
VAJILLA DE LOSA Y MANTELERIA PARA MESA DE PRESENTACIÓN
VAJILLA DESCARTABLE COMPLETA
SERVILLETAS
HIELO